Chuyển đổi xanh và phát triển bền vững chăn nuôi tỉnh Quảng Nam: mô hình nông nghiệp tuần hoàn

Quảng Nam có hạ tầng logistics thuận lợi (cảng Chu Lai) nhưng đất vùng trung du, miền núi kém màu mỡ. Dựa trên số liệu 2020–2025, nghiên cứu cho rằng chăn nuôi có thể trở thành động lực để tái tạo độ phì của đất.

Điểm nghẽn

• An toàn dịch bệnh, nhất là dịch tả lợn châu Phi.
• Rủi ro thiên tai: lũ lụt, xâm nhập mặn.
• Phụ thuộc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu.
• Ô nhiễm từ các điểm giết mổ nhỏ lẻ.

Mô hình tuần hoàn khép kín đề xuất

1. Phát triển vùng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tại chỗ (sắn, cỏ voi, phụ phẩm lúa) trên đất bạc màu.
2. Áp dụng an toàn sinh học và công nghệ xử lý chất thải (biogas, compost).
3. Dùng phân hữu cơ cải tạo đất, kết hợp giết mổ tập trung, kho lạnh và sản phẩm OCOP để chuẩn hóa chuỗi cung ứng.

Theo nhóm nghiên cứu, nếu khép kín được vòng tuần hoàn chất thải – phân bón – đất, tỉnh vừa giải quyết bài toán môi trường, vừa tạo nền tảng cho cây ăn trái, đặc sản trong tương lai.

Nguồn: Viện Sinh thái Nhân văn và Phát triển bền vững (HESDI).